Menu
VAPIANO ITIS RUOKALISTA
Itäkatu 1-7, Kauppakeskus Itis, Helsinki
Menu
PASTA POLLO CON SALAME
VAPIANON PASTAKISAN VOITTAJAPASTA
Reseptin tekijä: Nella Lehto
Kanafileetä, salamia, sipulia, kirsikkatomaattia ja paprikaa kermakastikkeessa. Pinnalla ripaus chiliöljyä.
17,50
Burrata e Pomodoro Freddoloso
Pehmeää burrata-juustoa marinoitujen kesäkurpitsanuudelien kera. Päällä raastettua tomaattia.
14,50
Pasta Pomodoro e Pistachio
Kesäinen pasta sahrami-sitruunavoilla, rucolalla, kevätsipulilla ja paahdetuilla kirsikkatomaateilla. Päällä murskattuja pistaasipähkinöitä.
18,50
WHITE CHOCOLATE & LEMON CHEESECAKE
Valkosuklaajuustokakkua sitruunarahkalla, kerroksittain lasissa tarjoiltuna.
7,90
ANTIPASTI PICCOLO
Italialaista salamia, tulista italialaista makkaraa, ilmakuivattua kinkkua, italialaista kovaa juustoa, Camembert-juustoa, viinirypäleitä, oliiveja sekä leipätikkuja.
19,50
ANTIPASTI MASSIMO
Italialaista salamia, mausteista italialaista makkaraa, kovaa italialaista juustoa, Camembert-juustoa, Bruchettaa tomaattiseoksella, oliiveja, leipätikkuja, sekä italialaista ilmakuivattua kinkkua. Koristeltu rucolalla ja basilikalla.
27,50
HUMMUS
Vapianon hummusta ja paahdettua ciabattaa, viimeistellään granaattiomenalla ja persiljalla.
6,50
ANTIPASTI CON AGLIO
Pizzataikinasta tehtyä valkosipulilla ja rosmariinilla maustettua leipää.
6,50
BRUSCHETTA
Rapeaksi paahdettua ciabattaa, tomaattia ja rucolaa maustettuna valkosipulilla ja oliiviöljyllä.
Burrataa +3.50 / jättikatkaravunpystöt +4.90
6,50
GAMBERETTI ANTIPASTO
Grillattuja rapuja valkosipulilla ja yrttidipillä.
9,50
PUMPKIN ZUPPA
Tuore kurpitsakeitto chiliöljyllä ja persiljalla.
6,90
INSALATA CESARE
Roomansalaattia, krutonkeja, kirsikkatomaattia, italialaista kovaa juustoa ja Vapianon Cesare-kastiketta.
14,05
INSALATA MISTA PICCOLA
Lehtisalaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja, porkkanaa ja italialaista kovaa juustoa.
9,50
INSALATA MISTA
Lehtisalaattisekoitusta, sipulia, kirsikkatomaatteja, herkkusieniä, vihannessekoitusta ja italialaista kovaa juustoa.
13,50
INSALATA CAPRESE
Kirsikkatomaatteja burratan, basilikan ja rucolan kera.
14,50
INSALATA QUINOA
Valkoista ja punaista kvinoaa, tuoretta rukolaa, kikherneitä, grillattuja vihanneksia ja Vapianon balsamietikka-oliiviöljykastiketta, lisukkeena täyteläistä hummusta.
13,50
INSALATA NIZZA
Tonnikalaa, lehtisalaattisekoitusta, keitettyä munaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, mustia oliiveja, punasipulia, kevätsipulia ja Vapianon Nizza-kastiketta.
16,50
INSALATA REEF `N´BEEF
Mureaa naudanfileetä, jättikatkarapuja, lehtisalaattisekoitusta, grillattuja kasviksia, kevätsipulia, kirsikkatomaatteja, italialaista kovaa juustoa ja Vapianon rukola-sinappikastiketta.
18,50
SALAATTILISUKKEET
70 G I 140 G I 210 G
Tofu
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Mehevä kananrinta
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Kylmäsavulohi
+ 5,90 I + 7,90 I + 9,90
Jättikatkaravunpyrstöt
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Murea naudanfilee
+ 6,90 I + 9,90 I + 12,90
Pekoni 50g
+ 2,90
Kvinoa 70g
+ 2,90
VAPIANON SALAATTIKASTIKKEET
Balsamietikka-oliiviöljy
Rucola-sinappi
Cesare
Nizza
Valmistamme oman tuorepastamme päivittäin käyttämällä ensiluokkaisia durumvehnäjauhoja ja vettä saadaksemme proteiinipitoista pastaa.
Valitse lempipastasi:
Fusilli
Penne
Campanelle
Zoodles +3.00
Linguini
Tagliatelle
Spaghetti
Täysjyvä Fusilli
PASTA POLLO CON SALAME
VAPIANON PASTAKISAN VOITTAJAPASTA
Reseptin tekijä: Nella Lehto
Kanafileetä, salamia, sipulia, kirsikkatomaattia ja paprikaa kermakastikkeessa. Pinnalla ripaus chiliöljyä.
17,50
AGLIO E OLIO
Tuoretta valkosipulia, oliiviöljyä ja persiljaa.
13,50
POMODORO
Vapianon tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, sipulia ja italialaista kovaa juustoa.
Mozzarellaa +2.90 / babypinaattia +2.90
13,50
PESTO BASILICO
Vapianon basilikapestoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja italialaista kovaa juustoa.
14,50
PESTOKANAPASTA
Mehukas kanafilee, Vapianon basilikapestoa, baby pinaattia, mozzarellaa, valkosipulia ja kirsikkatomaatteja kermakastikkeessa. Suosittelemme pastaksi fusillia.
17,50
CAPRESE
Vapianon punaista pestoa, mozzarellaa, pinjansiemeniä ja kirsikkatomaatteja.
16,50
CARBONARA SALMONE
Klassinen Carbonara kylmäsavulohella.
19,50
POLLO PICCANTE
Mehevää kananrintaa, pak choita ja paprikaa tulisessa appelsiinichilikastikkeessa.
17,50
CREMA DI AVOCADO CON RUCOLA
Sipulia, kirsikkatomaatteja ja paprikaa pehmeässä avokadokastikkeessa.
16,50
SCAMPI E SPINACI
Jättikatkarapuja, sipulia, babypinaattia, kirsikkatomaatteja, Vapianon basilikapestoa ja italialaista kovaa juustoa.
19,50
CARBONARA
Pekonia ja sipulia kermakastikkeessa, kananmunaa, italialaista kovaa juustoa ja tuoretta persiljaa.