Grillattuja rapuja valkosipulilla ja yrttidipillä.
8,90
PUMPKIN ZUPPA
Tuore kurpitsakeitto chiliöljyllä ja persiljalla.
6,90
INSALATA CESARE
Roomansalaattia, krutonkeja, kirsikkatomaattia, italialaista kovaa juustoa ja Vapianon Cesare-kastiketta.
13,90
INSALATA MISTA PICCOLA
Lehtisalaattisekoitusta, kirsikkatomaatteja, porkkanaa ja italialaista kovaa juustoa.
8,90
INSALATA MISTA
Lehtisalaattisekoitusta, sipulia, kirsikkatomaatteja, herkkusieniä, vihannessekoitusta ja italialaista kovaa juustoa.
12,90
INSALATA CAPRESE
Kirsikkatomaatteja buffalomozzarellan, basilikan ja rucolan kera.
13,90
INSALATA QUINOA
Valkoista ja punaista kvinoaa, tuoretta rukolaa, kikherneitä, grillattuja vihanneksia ja Vapianon balsamietikka-oliiviöljykastiketta, lisukkeena täyteläistä hummusta.
12,90
INSALATA NIZZA
Tonnikalaa, lehtisalaattisekoitusta, keitettyä munaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, mustia oliiveja, punasipulia, kevätsipulia ja Vapianon Nizza-kastiketta.
15,90
INSALATA REEF `N´BEEF
Mureaa naudanfileetä, jättikatkarapuja, lehtisalaattisekoitusta, grillattuja kasviksia, kevätsipulia, kirsikkatomaatteja, italialaista kovaa juustoa ja Vapianon rukola-sinappikastiketta.
16,90
SALAATTILISUKKEET
70 G I 140 G I 210 G
Tofu
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Mehevä kananrinta
+ 3,90 I + 5,90 I + 7,90
Kylmäsavulohi
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Jättikatkaravunpyrstöt
+ 4,90 I + 6,90 I + 8,90
Murea naudanfilee
+ 5,90 I + 8,90 I + 11,90
Pekoni 50g
+ 2,90
Kvinoa 70g
+ 2,90
VAPIANON SALAATTIKASTIKKEET
Balsamietikka-oliiviöljy
Rucola-sinappi
Cesare
Nizza
Valmistamme oman tuorepastamme päivittäin käyttämällä ensiluokkaisia durumvehnäjauhoja ja vettä saadaksemme proteiinipitoista pastaa.
Valitse lempipastasi:
Fusilli
Penne
Campanelle
Zoodles +3.00
Linguini
Tagliatelle
Spaghetti
Täysjyvä Fusilli
PASTA POLLO CON SALAME VAPIANON PASTAKISAN VOITTAJAPASTA
Reseptin tekijä: Nella Lehto
Kanafileetä, salamia, sipulia, kirsikkatomaattia ja paprikaa kermakastikkeessa. Pinnalla ripaus chiliöljyä.
16,90
AGLIO E OLIO
Tuoretta valkosipulia, oliiviöljyä ja persiljaa.
12,90
POMODORO
Vapianon tomaattikastiketta, kirsikkatomaatteja, sipulia ja italialaista kovaa juustoa.
Mozzarellaa +2.00 / babypinaattia +2.00
12,90
PESTO BASILICO
Vapianon basilikapestoa, paahdettuja pinjansiemeniä ja italialaista kovaa juustoa.